息子の誕生日にパールモンドールへ、
リクエストのブルーベリータルトを買いに行ってきました
バターたっぷりタルトに程よいカスタード。
ブルベリーたっぷりで¥1700のお手ごろ値段なのにとっても美味しいので、
我が家の誰かの誕生日によく登場するケーキ。
今回は、ショーケースに並んでなかったから作ってもらうことにした。
「10分ほどお時間頂きます」
そのくらい、OK、OK
時間つぶしにショーケースを見ていたら、
さっぽろスイーツ2009 さっぽろハスカップフロマージュを発見
詳しくは、こちらの「スイーツ王国さっぽろ」のサイトを見るのじゃ!
確か毎年、味のテーマを決めて、あちこちのお店で出してるやつだ。
これは食べてみたいぞよ
店内にあるカフェコーナーでケーキを食べちゃうことにした。
<さっぽろハスカップフロマージュ>の
共通基準は3つ。
1)北海道産ハスカップを使用し、
ハスカップの赤い色を基調とすること
2)北海道産チーズを使用すること
3)<さっぽろスイーツ2009><さっぽろスイーツ>
<SAPPORO>いずれかのプレートをつけること
あたしが食べたのは、
パールモンドール二十四軒店のもの。
ハスカップの果実をやさしい味のムースにし、
北海道のクリームチーズ、
カマンベール、
サワークリームの濃厚なフロマージュで包み、
爽やかなハスカップ色のジュレで仕上げたものだった。
美味でございました
他のお店の味も食べたくなっちゃった
リクエストのブルーベリータルトを買いに行ってきました
バターたっぷりタルトに程よいカスタード。
ブルベリーたっぷりで¥1700のお手ごろ値段なのにとっても美味しいので、
我が家の誰かの誕生日によく登場するケーキ。
今回は、ショーケースに並んでなかったから作ってもらうことにした。
「10分ほどお時間頂きます」
そのくらい、OK、OK
時間つぶしにショーケースを見ていたら、
さっぽろスイーツ2009 さっぽろハスカップフロマージュを発見
詳しくは、こちらの「スイーツ王国さっぽろ」のサイトを見るのじゃ!
確か毎年、味のテーマを決めて、あちこちのお店で出してるやつだ。
これは食べてみたいぞよ
店内にあるカフェコーナーでケーキを食べちゃうことにした。
<さっぽろハスカップフロマージュ>の
共通基準は3つ。
1)北海道産ハスカップを使用し、
ハスカップの赤い色を基調とすること
2)北海道産チーズを使用すること
3)<さっぽろスイーツ2009><さっぽろスイーツ>
<SAPPORO>いずれかのプレートをつけること
あたしが食べたのは、
パールモンドール二十四軒店のもの。
ハスカップの果実をやさしい味のムースにし、
北海道のクリームチーズ、
カマンベール、
サワークリームの濃厚なフロマージュで包み、
爽やかなハスカップ色のジュレで仕上げたものだった。
美味でございました
他のお店の味も食べたくなっちゃった