チキンラーメン・カップヌードルの発案者、
安藤百福（あんどうももふく）さんが、98歳で５日、急性心筋梗塞でお亡くなりになった。

「ひらめきは、執念から生まれる」
戦後の貧しさから「食」へ発想と情熱で、世界に広がる「魔法のラーメン」を作り出した。

死去前日は、仕事始めの式で３０分間訓示し、社員といつもの様に、
チキンラーメンを美味しそうに平らげていたそうだ。

あたしが物心ついた幼い頃から、この即席めんにはお世話になった。
実家が食品店を営んでたこともあり、即席めんは、店で忙しい父と一緒に食べる昼食でもあった。

近年では、ロケット宇宙食ラーメンとして、スペースシャトルにも乗り、
宇宙人今に宇宙人も買いに来る日が来るのでではないか？と思うばかりの進歩食！

すばらしい発案者です！！

思ったことは実行に移せ！そんな応援エールを頂いたような気がします。

さて、三連休の家族のほのぼの昼、カップヌードルでも食べますかｗ

亡き百福さんを偲んで・・・・・合掌。
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百福さんと言う名だけに・・・せめて百歳まで生きていて欲しかったな・・・。